2025年暑期，公共卫生学院食品质量与安全专业学子捷报频传。在“飞域杯”第十届全国大学生生命科学竞赛斩获国家级一等奖1项，在“欧倍尔杯”第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛获国家级二等奖，在中国国际大学生创新大赛云南赛区选拔赛中斩获省级银奖1项，实现历史性突破。
7月18—20日，第十届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）全国决赛在烟台大学举行，全国695所高校、724个团队同台竞技。公共卫生学院2023级庄世玲、姜自慧、赵艺菲、权文丽、李蓉几位同学（指导教师：姜燕、董秀芳）以《乳扇源降胆固醇益生菌的筛选及其对高脂斑马鱼降脂功效研究》项目，以云南赛区一等奖晋级全国赛，并以出色表现荣获国家级一等奖。
8月17—20日，第七届“欧倍尔杯”全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛全国总决赛在吉林大学举行，全国45所高校135名选手参赛。公共卫生学院2022级郝宸睿、吴幼帆、王静婷同学（指导教师：赵媛、姜燕、董秀芳）以西南赛区一等奖身份晋级，最终斩获国家级二等奖。
在2025年中国国际大学生创新大赛云南赛区选拔赛中，公共卫生学院权文丽、张开拎、易慧妹等10余名同学组成的跨年级团队（指导教师：姜燕、云南下关沱茶集团揣丽萍）以《“叶焕新生，啡常健康”——深挖咖啡叶潜能》项目荣获省级银奖。
三项大奖的获得，是我校食品质量与安全专业“高原特色资源牵引、产教科创四链融通”育人模式的生动缩影。食品质量与安全专业立足云南高原特色农产品资源，围绕滇西边疆食品产业升级与乡村振兴需求，以“新工科”建设为引领，构建“产业链、教育链、创新链、人才链”四链协同，助力学生的培养。学院将始终贯彻“以学生为中心”理念，以赛促教、以赛促学，着力培养具有创新精神、实践能力和社会责任感的高素质人才。
信息来源：大理大学综合新闻 责编/付智敏 审核/刘翃 作者: 赵维薇
