川北医学院后勤管理处召开新区教工食堂餐饮服务质量提升研讨会

院校:川北医学院继续教育 发布时间:2024-08-30 10:17:30


    为进一步做好教工食堂餐饮服务质量提升民生工作,持续改善和提升新校区教工食堂的餐饮服务质量,8月28日上午,后勤管理处在处会议室召开了新区教工食堂餐饮服务质量提升研讨会,后勤管理处处长代成书主持会议并讲话,教辅保障系统党委书记、后勤管理处副处长陈守云,饮食服务中心管理人员及新区教工食堂全体从业人员参加了会议。

    

    会上,饮食服务中心主任陈加林就教工食堂服务质量提升所采取的措施、当前面临的问题以及改进方案进行了汇报。新任厨师长兼食堂经理曾剑锋就食堂后厨的现存问题及整改方案提出了自己的见解。陈守云就新区教工食堂餐饮服务质量提升工作提出了要求,一是提高思想认识,高度重视提升教工食堂餐饮服务质量民生工作的重要性,团结协作,做好餐饮服务保障工作;二是用心做好每一餐,让教职工吃出营养健康、吃出放心安全、吃出美味可口;三是增强服务意识,以优质的服务效能提升教职工餐厅整体水平,真正做实民生工作。

    代成书总结了新区教工食堂餐饮工作,对新学期教工食堂餐饮服务质量的提升工作进行了周密的安排部署。他结合学校新的形势要求,分析了当前教工食堂管理运行中存在的突出问题,强调了提升管理质量的重要性,要求食堂要强化内部管理提升,提质增效,要加强过程管理,关心关注教职工的需求,丰富菜品花色品种,切实在菜品质量和服务质量提升上下功夫,为学校教职工提供更好、更优的就餐环境和体验。

    信息来源:川北医学院综合新闻 文:高泽 图:张嘉川 审核:代成书 责任编辑:张威